新潟のチリ料理レストラン♪

チリそして南米の国民的スナック代表

エンパナーダさんです！パチパチ・・・！

同じエンパナーダと呼ばれるものでも、チリ、アルゼンチン、ペルー・・・

中身や形は少しずつ違います。

チリは四角顔が主流かと思います。

こうして見ると、どどーんと貫禄ありますね。

皆さんに召し上がっていただく前に試作品を作ってみました。

これが楽しい、たのしい！！

いつか新潟市内にチリ料理レストランを開こうかな～？

（調子に乗ってきました）

ちりもやプロジェクト第三回のミーティングは今週土曜日です。

今回のテーマは「チリの食」＋「日本の食」。

チリの人たちは日々どんな食事をしているのでしょうか？

皆さんはどうですか？

チリの方々は、「夕飯食べない派」が多いのですが・・・なぜでしょうか？
食に関するメールもチリのアミーゴたちから届いていますので土曜日にご紹介します。

4月17日（土）17時～18時半、市民活動支援センターでお待ちしています！

CHILE REAL JAPAN REAL＜チリからメールスペイン語版＞
http://chilepon.blogspot.com/

チリからメール（スペイン語版）

チリの友人たちが送ってくれた質問の回答をそのまま原文（スペイン語）で読んでいただけるブログを作りました。

CHILE REAL JAPAN REAL
http://chilepon.blogspot.com/

ブログには、「本物の・実在する　チリ　日本」という名前を付けました。
ちょっと不思議に思われるかもしれませんね。

「本当のチリの姿って何だろうね？」「じゃあ、本物の日本人って言える人は？」

「でも・・・」

「じゃあ・・・？」

チリ人のルームメイトと交わしたこんな時間をよく覚えています。

議論はいつも堂々巡りでおしまい。

答えの出ない質問。友人たちはいつも付き合ってくれました。

大笑いしながら、そして真剣に。

答えの欠片のようなものがきっとにどこかにあるだろうと信じて丁寧に重ねた時間は、宝物になりました。
体の真ん中に普段の暮らしの中から生まれる私自身が居ないと言葉は出てこないんだな〜と思わされた日々でした。

日本語に訳したものは、こちらのブログに載せていきたいと思っています。
遅れがちですが、どうぞのんびりお付き合い下さいますようお願い致します。