いよいよ17日(土）一夜だけオープン！南米チリ食堂（試食会の巻）

今月17日、新潟市中央区に一夜だけオープンをする「南米チリ食堂」。

お出しするお料理の一部をいただく「試食会」を新潟市在住の南米チームの皆さんと行いました。

Algunos de los platos chilenos se sirvieron para la degustación.

チリからはアレクシーさん、ペルーからはアンジーさん、そして先週メキシコから到着したばかりの小梅ちゃんにアドバイザーをお願いしました。

同じ南米の同じ名前のメニューでも、調理方法、具材、形はさまざまのようです。

ペルーやメキシコの二人も、「初めてのチリ料理だ！！」と興奮していました。

ティオペペさんに丁寧にお料理を作っていただき、アレクシーさんからは本場チリの方だからこその貴重なアドヴァイスをいただきました。

当日は、美味しい新潟のチリ料理を皆様に召し上がっていただけそうです。

Empanadas 

Pastel de Choclo


7/17/2010 Menú  (programado)
・Pisco Cour
・Palta Rellena
・Ensalada Chilena
・Machas a la Parmesana
・Pebre a la Chilena y Pan
・Empanadas de Horno
・Paila Marina
・Mote con Huesillos

まだお席には余裕があります。

「南米チリ料理、気になるな〜」という方はぜひご連絡をお待ちしております。

日時：2010年7月17日(土）17時〜19時半

会場：ティオペペ（新潟市中央区東中通）

会費：4,000 円（ビュッフェ形式のお食事代＆食前酒＆ワイン２杯付き）

　　　＊ワインをソフトドリンクに変えることも可能です

　　　＊幼児は無料。小学生のお子さんは、会費 2,000円です

         ＊中学生以上は大人料金になります

ご予約＆お問い合わせは、

080-5419-5265 又は、chilengo@gmail.com までお願い致します